Le Vanillier, votre pâtisserie préférée de Nice.
Douceurs sucrées et salées sont toutes réunies dans notre pâtisserie le Vanillier
près de Saint-Laurent-du-Var, pour votre plus grand plaisir gustatif…
Douceurs sucrées et salées sont toutes réunies dans notre pâtisserie le Vanillier
près de Saint-Laurent-du-Var, pour votre plus grand plaisir gustatif…
Rencontrez François Ducroux, maître artisan pâtissier et chocolatier au Vanillier, pâtisserie incontournable du quartier des Musiciens à Nice. Créée en 1940 dans un immeuble art-déco, elle accueille François et Gabriela en 1993. Poussez les portes de cet univers élégant, gourmand et authentique pour découvrir les créations de François.
Son expérience en restauration de luxe pendant 15 ans lui permet de devenir le pâtissier de Jâcques Chibois. Il poursuit sa carrière en Suisse où il rencontre Gabriela puis revient en France. Il exerce en tant que chef pâtissier chez Marc Veyrat à Annecy puis à l’hôtel Martinez à Cannes. C’est en 1993 qu’il ouvre sa propre pâtisserie chocolaterie que vous connaissez aujourd’hui : Le Vanillier.
Rencontrez François Ducroux, maître artisan pâtissier et chocolatier au Vanillier, pâtisserie incontournable du quartier des Musiciens à Nice. Créée en 1940 dans un immeuble art-déco, elle accueille François et Gabriela en 1993. Poussez les portes de cet univers élégant, gourmand et authentique pour découvrir les créations de François.
Son expérience en restauration de luxe pendant 15 ans lui permet de devenir le pâtissier de Jâcques Chibois. Il poursuit sa carrière en Suisse où il rencontre Gabriela puis revient en France. Il exerce en tant que chef pâtissier chez Marc Veyrat à Annecy puis à l’hôtel Martinez à Cannes. C’est en 1993 qu’il ouvre sa propre pâtisserie chocolaterie que vous connaissez aujourd’hui : Le Vanillier.
"Je résiste à tout sauf à la tentation"
Oscar Wilde
nos pâtisseries
Entremets, tartes, mignardises, un doux mélange entre classiques de la pâtisserie française et créations du chef… Un orchestre de gourmandises vous attend dans votre pâtisserie le Vanillier. N’hésitez pas à passer commande pour vos pâtisseries personnalisées ! Nous pouvons également vous faire découvrir notre Macaron de Nice, incontournable et délicieux.
nos pâtisseries
Entremets, tartes, mignardises, un doux mélange entre classiques de la pâtisserie française et créations du chef… Un orchestre de gourmandises vous attend dans votre pâtisserie le Vanillier. N’hésitez pas à passer commande pour vos pâtisseries personnalisées ! Nous pouvons également vous faire découvrir notre Macaron de Nice, incontournable et délicieux.
chocolaterie
À offrir ou à déguster soi-même, les chocolats de la pâtisserie chocolaterie du Vanillier sont indémodables. À la fleur de sel, au chocolat grand cru du Vénézuela ou encore au lait Suisse… Il y en a pour tous les goûts !
chocolaterie
À offrir ou à déguster soi-même, les chocolats de la pâtisserie chocolaterie du Vanillier sont indémodables. À la fleur de sel, au chocolat grand cru du Vénézuela ou encore au lait Suisse… Il y en a pour tous les goûts !
douceurs salées
Pour votre sandwich du midi ou pour des canapés et amuse bouches pour une réunion, le Vanillier régale tout le monde. Et si vous avez envie d’un petit dessert, n’hésitez pas, c’est la spécialité de notre pâtisserie…
douceurs salées
Pour votre sandwich du midi ou pour des canapés et amuse bouches pour une réunion, le Vanillier régale tout le monde. Et si vous avez envie d’un petit dessert, n’hésitez pas, c’est la spécialité de notre pâtisserie…
fêtes et cérémonies
Commandez un number cake pour un anniversaire, une pièce montée pour un mariage ou encore un gâteau personnalisé pour une annonce importante ! Le Vanillier à Nice réalise tous vos désirs de gourmandise.
fêtes et cérémonies
Commandez un number cake pour un anniversaire, une pièce montée pour un mariage ou encore un gâteau personnalisé pour une annonce importante ! Le Vanillier à Nice réalise tous vos désirs de gourmandise.
galerie
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